W swojej działalności związanej z produkcją żywności w proszku możesz wykorzystać różnorodne maszyny. Maszyny te umożliwiają mieszanie składników w celu uzyskania jednorodnej mieszanki do zastosowań w przemyśle spożywczym. Podstawową funkcją tych maszyn jest mieszanie substancji w proszku, takich jak mąka, proszek do pieczenia, sól, cukier, przyprawy i inne składniki w proszku używane w przygotowywaniu żywności.
Oto maszyny do miksowania proszku spożywczego, spośród których można wybierać:
Mikser wstęgowy:
Miesza się w nim różne proszki, proszek z rozpyloną cieczą oraz proszek z granulkami. Wysokoefektywne mieszanie konwekcyjne materiału odbywa się szybko dzięki mieszalnikowi wstęgowemu z podwójną spiralą, napędzanemu silnikiem. Materiał jest transportowany z boków do środka przez zewnętrzną wstęgę. Materiał jest wypychany na zewnątrz od środka przez wewnętrzną wstęgę.
Mieszalnik łopatkowy: Mieszalnik łopatkowy z pojedynczym wałem i mieszalnik łopatkowy z podwójnym wałem
- Mieszalnik łopatkowy jednowałowy dobrze sprawdza się do mieszania proszku z proszkiem, granulatu z granulatem lub dodawania niewielkiej ilości płynu. Jest często używany do mieszania orzechów, fasoli i innych materiałów granulowanych. Wewnętrzne łopatki urządzenia są ustawione pod różnym kątem, co powoduje krzyżowe mieszanie materiału. Materiał jest wyrzucany z dna zbiornika mieszającego do góry przez łopatki pod różnymi kątami.
- Dzięki dwóm wałom i przeciwbieżnym łopatkom, mieszalnik łopatkowy z dwoma wałami tworzy dwa silne strumienie produktu skierowane ku górze, tworząc strefę nieważkości i intensywnego mieszania. Jest często używany do mieszania proszku z proszkiem, granulatu z granulatem, granulatu z proszkiem oraz niewielkiej ilości cieczy. Łopatki o różnych kątach mogą rozrzucać materiały pod różnymi kątami, zapewniając dobre efekty mieszania i wysoką wydajność.
Mikser w kształcie litery V:
Dwa cylindry tworzące blender V są ułożone w kształcie litery V. Składa się on z panelu sterowania, drzwiczek z pleksiglasu, ramy, zbiornika mieszającego i innych części. Materiały stale się gromadzą i rozpraszają w wyniku grawitacyjnego mieszania, które tworzą dwa symetryczne cylindry. Z każdym obrotem blendera, produkt w dwóch cylindrach przemieszcza się w kierunku wspólnego obszaru środkowego, co zapewnia jednorodność mieszania blendera V przekraczającą 99%. Ta procedura jest powtarzana w sposób ciągły. Cała zawartość komory zostanie dokładnie wymieszana.
Istnieje wiele typów maszyn do mieszania proszków spożywczych. Wydajność i objętość mieszanki, a także optymalne dopasowanie do rodzaju materiału, to kluczowe czynniki. Grupa Tops gwarantuje, że każdy sprzęt jest najwyższej jakości i jest dokładnie testowany przed dostawą. Na co czekasz? Zapytaj już teraz!
Czas publikacji: 10 kwietnia 2024 r.